SUGERENCIAS DEL CHEF
Nuestro género más fresco.
ENTRANTES
Para ir abriendo boca.
Revuelto de gamba cristal (14.00 €)
Con pimiento asado y huevo.
Huevos de corral (18.00 €)
Con papas de la huerta y trufa.
Croisant de cococha (4.00 €)
De bacalao al pilpil.
Puntillitas (14.00 €)
PESCADOS Y MARISCOS
Del mar, lo mejor.
Gamba roja de Palamos (24.00 € / 8 Unid.)
Coquinas (15.00 €)
Ortiguillas fritas (18.00 €)
Almejas babosa a la marinera (20.00 €)
Calamar nacional de potera (22.00 €)
Mejillón al vapor (15.00 €)
Merluza de pincho al gusto (Romana, plancha o salsa verde) (18.00 €)
Parpatana de atún (22.00 €)
Tartar de atún rojo con aguacate y alga wakame (18.00 €)
Cocochas de bacalao en salsa verde (20.00 €)
CARNES
De primera categoría.
Paletilla de cordero lechal (24.00 €)
Asada a baja temperatura.
Entraña de añojo (18.00 €)
A la brasa.
Carrillada de ternera al vino tinto (16.00 €)
Chorizo criollo (4.00 €)
T-Bonne ( corte de lomo alto y solomillo ) (7.00 € / 100gr)
POSTRES
Rematamos con algo dulce.
Chocolate con churros (5.00 €)
Carpaccio de piña con puré de mango (4.50 €)
Torrijas caseras con helado (4.50 €)
Las sugerencias de productos de temporada y estofados del día, se ofrecen en mesa.